Anggur (Vitis vinifera L.)

VITIS VINIFERA L.

Botani

Klasifikasi
Divisi : Spermatophyta
Subdivisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledoneae
Bangsa : Rhamnales
Suku : Vitaceae
Marga : Vitis
Jenis : Vitis vinifera L.

Nama umum/dagang : Anggur

Nama daerah
Sumatera : Jabib (Aceh) Agu (Nias) Buwah anggur (Melayu)
Jawa : Anggur (Jawa)
Nusa Tenggara : Atar (Floras) Kuku-aek (Roti)

Deskripsi
Habitus : Semak, menjalar, tahunan, tinggi + 8 m.
Batang : Tegak, silindris, berkayu, coklat kehijauan.
Daun : Tunggal, lonjong, berseling, tepi bergigi, berambut, panjang 10-16 cm, lebar 5-8 cm, bertangkai coklat, panjang ± 10 cm, hijau.
Bunga : Majemuk, bentuk malai, berhadapan, kelopak bentuk mangkok, ujung rompang, mahkota lima, panjang ± 2 mm, ujung berlekatan, hijau.
Buah : Buni, bulat, hitam.
Biji : Lonjong, coklat muda.
Akar : Tunggang, putih kotor.

Khasiat
Daun Vitis vinifera berkhasiat sebagai peluruh air seni, obat syphilis, kudis, sakit kepala, dan radang tenggorokan. Untuk peluruh air seni dipakai ± 15 gram daun segar Vitis vinifera, dicuci, direbus dengan 2 gelas air selarna 15 menit, setelah dingin disaring. Hasil saringan diminum dua kali, pagi dan sore.

Kandungan kimia
Daun dan buah Vitis vinifera mengandung saponin, flavonoida dan polifenol.